O Colégio Elias Zarzur chega aos 35 anos de atividade, com aproximadamente 500 alunos, ministrando os cursos de Educação Infantil, Ensino Fundamental (de oito e nove anos) e Ensino Médio. Sua história teve início em 1972, sob o nome do antigo colaborador, Elias Zarzur. Nessa época, oferecia apenas o primeiro grau para um total de duzentas crianças, distribuídas em dois turnos (manhã e tarde).
Em fevereiro de 1995, ocorreu a primeira expansão. A escola conseguiu instituir o segundo grau, passando a oferecer o ensino de 1º e 2º graus.
No mês de abril de 1996, teve a segunda expansão e o colégio passou a ministrar Educação Infantil. Em julho, aconteceu a terceira expansão e foi inaugurado o Centro Educacional "Adib Zarzur", com mais de 600 metros de área construída.
Trata-se de uma bela história, firmada no propósito de oferecer não só o ensino básico necessário aos seus alunos, mas proporcionar uma educação para toda a vida, formando cidadãos responsáveis, conscientes e participativos, que teve início no desejo da “Loja Maçônica Astro da Arábia” de oferecer educação de qualidade, fundando, assim, a “Casa de Beneficência São Paulo”, mantenedora do Colégio Elias Zarzur.
